宮古牛 シャトーブリアン 200g×2枚
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宮古牛 シャトーブリアン 200g×2枚

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宮古牛 シャトーブリアン 200g×2枚 タレ・天日塩・オリジナルスパイス付き 至宝シャトーブリアンステーキカットの2枚セット。 数量限定超希少部位、正に至宝にして至極。 宮古島でしか出会えないであろう究極の赤身を食卓へ。 ジューシーで柔らかい絹のような滑らかさをお好みの焼き加減でお召し上がりください。 【 内容量 】 200g×2枚 【 部位 】 ヒレ(シャトーブリアン) 【 産地 】 沖縄県宮古島産 【 等級 】 4等級 【 保存方法 】 -18℃以下で冷凍保存 【 賞味期限 】 一ヶ月 【 解凍方法 】 召し上がる前日に真空パックから取り出し、キッチンペーパーなどをしき、ラップをして冷蔵庫でゆっくり解凍してください。 真空パックのままで解凍すると色が悪くなることがありますのでご注意ください。  ※ラップがお肉に触れると変色することが有りますが品質に問題ありません。 【 お召し上がり方 】 解凍後食べる一時間前に冷蔵庫から出して室温戻してください。 焼く直前に塩コショウ、スパイスをふりフライパンやホットプレートなどに同梱の牛脂をぬりお好みの焼き加減でお召し上がりください。