②カワラ２００ｇ タレ・天日塩・オリジナルスパイス付き ご注文頂いてからカットいたします。 少々硬めの肉質ですが、味が濃厚で噛めば噛むほど旨味があふれ出してきます。 【　内容量　】　２００ｇ(２人前) 【　部位　】　ウデ 【　産地　】　沖縄県宮古島産 【　等級　】　４等級 【　保存方法　】　－１８℃以下で冷凍保存 【　賞味期限　】　一ヶ月 【　解凍方法　】　召し上がる前日にラップをして冷蔵庫でゆっくり解凍してください。 【　お召し上がり方　】　フライパンやホットプレートなどに同梱の牛脂をぬりお好みの焼き加減でお召し上がりください。